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 2007年09月 

おうちCAFE 

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あずきは粒あんより漉し餡派です
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3連休最終日もよい天気  
カメラを持って写真撮りに行こうかな♪
日曜日は近所の運動会のバクチクで目が覚めました hiyo_52.gif
お父さんお母さん方はビデオカメラ撮影の場所取り
お弁当作りお疲れ様です 


さて、ちょっと前に 図書館で借りた
mama's cafe  私の大好きなあずき入りのスイーツを
発見したので早速作ってみました 

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 あずきのババロア 

缶詰のあずきに、生クリーム、牛乳、ゼラチン で簡単にできました 
1.生クリーム100gと少量の砂糖を泡立てる。
2.氷水につけながらあずき1缶と牛乳を混ぜる。
3.溶かしたゼラチンと1.2を入れて混ぜ合わせ容器に盛る。

あんまり覚えてないんだけどこんな感じ?カナ??
砂糖はほとんど入れずにもともとの小豆の甘みなので
結構ヘルシーだと思います
もうちょっと甘さ控えめでもおいしいかもです b-173.gif


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